WAHLPFLICHTFACH BIOLOGIE/CHEMIE
Forschend. Vertiefend. Vernetzt.

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AutorIn

Dieser Kurs ist wichtig, weil…

…er ergänzend zum naturwissenschaftlichen Unterricht die Möglichkeit bietet, umfassend praktisch zu arbeiten. Im regulären Chemie- und Biologieunterricht fehlt es oft an Zeit und Kapazitäten längerfristige Experimente anzusetzen und durchzuführen oder geeignete Präparate zum Mikroskopieren herzustellen. Des Weiteren besteht die Möglichkeit biochemische Inhalte und Methoden zu vertiefen.

Die wichtigsten Themengebiete sind…

• Duft- und Aromastoffe
• Mikrobiologie

Echte Highlights im Schuljahr sind:

• Kräuter- und Pflanzenbestimmung in der nahe gelegenen Gartenschule
• Anlegen von Herbarien
• Der Film – Das Parfüm
• Gestalten eines Leporellos/ Plakates
• Gießen von Nährböden und Bakterienabklatsch

Diese Exkursionen ergänzen den Unterricht:

• Immer der Nase nach! – Destillation von Duftstoffen (Gläsernes Labor)
• fachkundig geführte Kräuterbestimmung in der Gartenschule

Besonders toll ist immer wieder…

• Duftkerzen selber gießen
• ein kleines Parfüm herstellen mit eigenem Design und Namen
• Joghurt herstellen

Das Fach befähigt die SchülerInnen…

• …chemische und biologische Grundlagen aus dem Regelunterricht zu vernetzen. 
• …Fähigkeiten und Fertigkeiten für das Arbeiten im Labor zu erweitern.